Achtsam fasten.
Bei sich ankommen.
Heilfasten nach Dr. Otto Buchinger mit Jule Apelt im Landhotel Altes Zollhaus: Wandern, Mobilisation und Entspannung in den ruhigen Wäldern des Osterzgebirges.


Das erwartet Sie
Eine Woche, in der der Alltag leiser wird.
Gönnen Sie sich eine Woche, in der der Alltag leiser wird. Beim Buchinger Fasten mit Jule Apelt verzichten Sie auf feste Nahrung und gewinnen dafür Zeit für sich: ein Spaziergang und drei geführte Wanderungen durch die Wälder des Osterzgebirges, Mobilisation am Morgen, Dehnung am Abend und jeden Tag eine Einheit zur Entspannung.
Jule Apelt ist ärztlich geprüfte Fastenleiterin und vegane Ernährungsberaterin. Nicht Verzicht oder Leistung stehen im Mittelpunkt, sondern Achtsamkeit in Ernährung und Bewegung – und die Frage, welche Gewohnheiten Sie gern mit nach Hause nehmen möchten.
Highlights
Fasten, wandern, durchatmen.

Wandern und Spazieren
Ein Spaziergang von ca. 1,5 Stunden und drei geführte Wanderungen von 2–3 Stunden in ruhigem Tempo durch die Wälder des Osterzgebirges.

Bewegung & Entspannung
Mobilisation am Morgen, Dehnung am Abend und täglich eine Entspannungseinheit – von Progressiver Muskelentspannung über Meditation bis zur Traumreise.

Saunalandschaft
Vier Saunen zur freien Nutzung – zum Aufwärmen nach der Wanderung und zum Nachruhen.
- ✓Fasten nach Buchinger: frische Säfte, Gemüsebrühe, Kräutertee und Wasser
- ✓5 Fastenrunden mit Vorträgen und Gesprächen
- ✓Begleitung durch eine ärztlich geprüfte Fastenleiterin und vegane Ernährungsberaterin
- ✓Feierliches Fastenbrechen zum Abschluss
Ablauf
Ihre Woche im Überblick.
Tippen Sie auf einen Tag.
Die genauen Uhrzeiten der Programmpunkte erhalten Sie rechtzeitig vor Ihrer Anreise.
Ihre Woche in Zahlen
Alles drin, was gut tut.
im Landhotel Altes Zollhaus
Wanderungen
Vorträgen
freien Nutzung
Ihre Fastenleiterin
Jule Apelt.
Jule Apelt ist ärztlich geprüfte Fastenleiterin und vegane Ernährungsberaterin. Seit Januar 2023 leitet sie eigene Fastenkurse. Ihr ist wichtig, ihre Gäste achtsam und einfühlsam durch die Fastenzeit zu begleiten.
Mit Mobilisation und Dehnung, Bewegung in der Natur und einer täglichen Entspannungseinheit ergänzt sie die Fastenwoche um Impulse, die über die Woche hinaus tragen.

„Fasten bedeutet für mich nicht nur loszulassen, sondern mit Leichtigkeit, Lebensfreude und neuen Impulsen wieder bei sich selbst anzukommen.“
– Jule Apelt
Termin & Preis
Sichern Sie sich Ihren Platz.
Kurtaxe: 1,50 € pro Person und Nacht, zahlbar vor Ort.
- Zimmer auswählen
- Online buchen – oder uns fragen
- Am Anreisetag ankommen und gemeinsam starten
Alles drin
Im Preis enthalten
- ✓5 Übernachtungen im Landhotel Altes Zollhaus
- ✓Fastenverpflegung nach Buchinger: frische Säfte, Gemüsebrühe, Kräutertee und Wasser
- ✓Fastenbegleitung durch Jule Apelt, inkl. Mail-Kontakt vor der Woche, Fastenbrechen und Tipps für die Aufbautage
- ✓Täglich Mobilisation am Morgen und Dehnung am Abend
- ✓1 × Spaziergang (ca. 1,5 Std.) und 3 × geführte Wanderung (ca. 2–3 Std.)
- ✓5 Fastenrunden mit Vorträgen und Gesprächen sowie 5 Entspannungseinheiten
- ✓Tägliche Nutzung des Wellnessbereichs mit Saunalandschaft
Nicht im Preis
Extra
- +Kurtaxe 1,50 € pro Person und Nacht (vor Ort)
- +Massagen und Behandlungen auf Wunsch
- +Bademantel (gegen Gebühr ausleihbar oder selbst mitbringen)
- +Anreise und Reisekosten
Preise pro Person · Fragen? info@hotel-zollhaus.com · Tel. 035057 540 · Alle weiteren Retreats finden Sie im Retreat- & Eventkalender.
Der Ort
Ein ruhiger Platz zum Fasten.
Das Landhotel Altes Zollhaus liegt in Neuhermsdorf im Osterzgebirge, direkt an der tschechischen Grenze – ruhig, abgelegen und umgeben von Wald. Der Kammweg, einer der schönsten Wanderwege Deutschlands, führt direkt an unserem Haus vorbei.
Saunalandschaft, Yogaraum, Waldsee und Wanderwege ab Haustür: Alles, was Sie für Ihre Fastenwoche brauchen, finden Sie hier.
Für wen ist die Woche geeignet?
Für gesunde Erwachsene, die Fasten mit Bewegung in der Natur, Entspannung und Achtsamkeit verbinden möchten. Eine normale Grundfitness für Wanderungen von zwei bis drei Stunden genügt. Auch Fasten-Neulinge sind herzlich willkommen.
Bitte beachten Sie: Fasten ist keine medizinische Behandlung und ersetzt keine ärztliche Beratung. Nicht geeignet in der Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kinder und Jugendliche. Bei Erkrankungen, Beschwerden oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme (z. B. bei Diabetes) klären Sie Ihre Teilnahme bitte vorher ärztlich ab.
FAQ
Häufig gestellte Fragen
Habe ich beim Fasten Hunger?
Meist nur in den ersten ein bis zwei Tagen. Danach empfinden die meisten Gäste kaum noch Hunger.
Wie bereite ich mich vor?
Mit ein bis zwei Entlastungstagen zu Hause (leichte Kost wie Obst, Gemüse, Reis) und indem Sie Kaffee, Alkohol, Zucker und Nikotin vorher reduzieren. Jule Apelt meldet sich vorab mit allen Infos.
Muss ich sportlich sein?
Eine normale Grundfitness reicht. Die Wanderungen dauern etwa drei Stunden in ruhigem Tempo.
Was passiert nach dem Fasten?
Am Donnerstag erfahren Sie im Vortrag alles zum Kostaufbau, damit Sie zu Hause gut in die Aufbautage starten.
Saunatuch und Bademantel mitbringen?
Sie können beides von zu Hause mitbringen oder gegen eine Gebühr bei uns ausleihen. Badeschuhe bringen Sie am besten selbst mit.
Bereit für mehr Leichtigkeit?
Buchinger Fasten mit Jule Apelt – fünf Termine 2027 im Landhotel Altes Zollhaus. Wir freuen uns auf Sie!
Besuchen Sie uns
Landhotel altes Zollhaus, Altenberger Straße 7, 01776 Neuhermsdorf / Erzgebirge
info@hotel-zollhaus.com

